A その3 空気と水と草木

• 食べ物の大元を生み出す草木のくらしの根っこのお話し。
  木や草は、土の中に根を張っている。
  根には菌根菌がすんでおり、木と根を通じて物質のやりとりをしている。
• 参考図書『腸と森の「土」を育てる(微生物が健康にする人環境)』(桐村里紗、光文社新書1148、2021年初版、2022年4刷)
• 参考図書『土中環境：忘れられた共生のまなざし、蘇る古の技』(高田宏臣、建築資料研究社、2020年)
• 参考図書『よくわかる土中環境 : イラスト&写真でやさしく解説』(高田宏臣、パルコ、2022年)
• 参考図書『里山資本主義　日本経済は「安心の原理」で動く』(藻谷浩介、NHK広島取材班、KADOKAWA、2014年)
  　　里山資本主義抜粋
• 参考図書『稲の多年草化栽培(小規模自給農への新たな道)』(小川誠、地湧の杜、2022年)